Rezept für meinen liebsten Reis Porridge

Rezept für meinen liebsten Reis Porridge

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Hey ihr Lieben,

Da ist es endlich, das Rezept für meinen liebsten Reis Porridge mit Himbeersauce, vielen frischen Beeren, Granola und Erdnussmus on Top!

Vor zirka einem Monat war ich in Wien und bin mit meinen Mädels Jules Vogel und Susanna von Nwlife.at durch den Dm geschlendert nur mal eben Zahnpasta kaufen. Aber wir wären nicht wir, wenn nicht immer etwas aus der Bio Abteilung mitgehen muss. Und so war es auch dieses Mal wieder, dass ich auf Empfehlung der lieben Julia eine Packung Reisflocken kaufte. Ich liebe ja Porridge aller Art, nur Milchreis zu kochen ist mir dann doch noch eine Spur zu ‚aufwändig‘ in der Früh. Also sind die Reisflocken die perfekte Alternative für mich!

Seitdem sind die Flocken auch nur mehr schwer wegzudenken von meinem Speiseplan. Kein Wunder auch, denn sie sind schnell und einfach zubereitet, machen satt und sind noch dazu gesund!

Das erfüllt doch schon mal alle Voraussetzungen für ein richtig gutes Frühstück, oder? Und dann noch Toppings dazu-perfekt!

Ich bin vor allem im Sommer ein großer Fan von Beeren. Neben Erdbeeren und Heidelbeeren sind es vor allem Himbeeren, von denen ich einfach nicht genug bekommen kann. Dabei liebe ich den Mix aus frischem Obst und einer warmen Himbeer Sauce auf meinem Porridge einfach. Schnell in die Mikrowelle, ein wenig Vanille und Xucker dazu und fertig! Super lecker, ich sag´s euch.

Doch das war´s noch nicht, denn für das Gewisse Etwas nehme ich immer noch ein wenig von meinem liebsten Granola vom DM und wie könnte es anders sein: Peanut Butter! Hier habe ich wieder mal ein Erdnussbutter Pulver von Nuts´n More verwendet.

Na wenn das nicht danach schreit, von euch nachgekocht zu werden!

Hier gibt´s das Rezept.

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RECIPE || 1 Portions || wheat free, gluten free, vegan, refined Sugar free||about 10 Minutes total ||super easy to make


Zutaten/Ingredients:

  • 50g Reisflocken/Rice Flakes
  • 15g Vanille Pudding Pulver, ungesüßt/Vanilla Pudding Powder, unseetened
  • 100ml Milch nach Wahl/Milch of Choice (Soy Milk, Coconut Milk, Almond Milk)
  • 200ml heißes Wasser/boiling Water
  • 1 EL/1 Tbsp Xucker
  • Bourbon Vanille
  • Toppings: zirka 150g Beeren, 10g Erdnussbutter Pulver, 1 EL Granola

Zubereitung/How To:

  1. In einem Topf vermengt ihr Reisflocken mit Pudding Pulver, Xucker und Vanille./In a Pot, combine Rice Flakes with Pudding Powder, Xucker and Vanilla.
  2. Gießt das heiße Wasser darüber./Cover with boiling Water.
  3. Bringt das Ganze auf hoher Stufe unter ständigem Rühren zum Kochen./Bring to cook while stirring immediately.
  4. Nun kommt die Milch dazu./Add in Milk.
  5. Lasst den Porridge erneut aufkochen./Let cook again.
  6. Nun stellt ihr ihn von der heißen Platte und lasst ihn zirka 5 Minuten ziehen./Remove from hot Plate and let set for 5 Minutes.
  7. In der Zwischenzeit bereitet ihr eure Toppings./Meanwhile, prepare your Toppings.
  8. Serviert den Porridge, toppt ihn und fertig!/Serve Porridge, top it and done!
  9. Enjoy!

Nährwerte (mit allen Toppings)/ Nutritional Information( with all Topping) : 389 Kalorien, 66g Kohlenhydrate, 11g Protein, 6g Fett

Und vergesst nicht, mich wie immer zu taggen, wenn ihr eines meiner Rezepte probiert! #stefaniegoldmarie @stefaniegoldmarie

And don´t forget to tag me when using one of my Recipes! #stefaniegoldmarie @stefaniegoldmarie

 

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4 Kommentare

  1. 1. August 2016 / 9:09

    Java, ich habe eigentlich Reisflocken gar nicht gekannt, aber ein Freund vom Papa, der weiß, dass ich mich für die gesunde Ernährung interessiere, hat mir Mal welche mitgenommen und wusste nicht ganz, was ich damit machen soll, aber hab was ausprobiert und war gar nicht sie schlecht, das Rezept war eigentlich ähnlich wie deines! Und jetzt werde ich es Mal genau nach deinem Rezept machen! 😀
    Mit liebsten Grüßen
    Sandra von http://www.shineoffashion.com
    https://www.instagram.com/sandraslusna/

  2. 1. August 2016 / 10:25

    Jetzt muss ich mir auch endlich mal die Reisflocken holen! Hirseflocken stehen ebenfalls auf meiner Einkaufsliste für heute – habe es viel zu lange aufgeschoben! Morgen koche ich dann gleich das Reis Porridge Rezept nach! Es sieht jedenfalls riiichtig lecker aus! 😀

    Liebe Grüße,
    Tamara | brunettemanners.at

  3. 1. August 2016 / 17:51

    Das ist ja einmal eine tolle Idee! In meinem Porridge landen immer nur die gewöhnlichen Haferflocken! Zeit für Veränderung! Wird defintif probiert !!! Liebe Grüße Iris

  4. 2. August 2016 / 12:08

    Liebe Stefanie, das klingt so gut. Morgens ist mir Milchreis meist auch zu aufwendig, da geht ein leckerer Porridge doch viel schneller. Aber ich muss auch dazu sagen, dass ich Milchreis liebe und wenn er nicht so lange dauern würde, dann würde es ihn bestimmt auch öfter morgens zumFrühstück geben. Deshalb finde ich deinRezept super und werde es auf jeden Fall mal ausprobieren.

    Liebe Grüße,
    Kathleen von http://www.kathleensdream.de

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  • Say hi to your future breakfast🥞👋You definitely need to try these vegan pancakes! Super easy to make and so delicious!😍Recipe will be down below.🙌⁠⠀
Happy Dienstag, ihr Lieben! Ich weiß, Frühstück postet man eher in der Früh, aaaaber vielleicht will der/die ein oder andere von euch die veganen Pancakes ja morgen gleich ausprobieren.💁🏽‍♀️⁠⠀
In meiner Story hab ich euch heute mal wieder ein etwas längeres Update gepostet. Falls ihr Zeit und Lust habt, hört euch´s gerne an.🙌 Jetzt gibt´s aber noch das Rezept für euch.❤️⁠⠀
Für eine Portion braucht ihr:⁠⠀
50g Dinkelmehl⁠⠀
75g Banane⁠⠀
75-100g Sojamilch (oder Mandelmilch)⁠⠀
~1 EL Soja Skyr⁠⠀
1/2 TL Backpulver ⁠⠀
Zimt⁠⠀
Kokosöl für die Pfanne⁠⠀
Zubereitung:⁠⠀
1. Banane zermatschen.⁠⠀
2. Mit allen übrigen Zutaten vermengen, bis eine glatte dickflüssige Masse entstanden ist.⁠⠀
3. Kokosöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.⁠⠀
4. Je 1 EL vom Teig pro Pancake in der Pfanne von jeder Seite für 1-2 Minuten anbraten.⁠⠀
⁠⠀
 #veganfood #pancakes #veganrecipes #veganbreakfast #veganerezepte
  • It‘s a good week to have a good week.💛Hope your Monday started well.🙌Maybe, with a bowl of oatmeal? Topped this one with cinnamon apples, home-made granola, berries, pomegranate and some coconut and nut butter.😍🙏
Happy Montag, ihr Lieben.🙌Ich habe meinen Tag wie so oft mit einer Schüssel Oatmeal gestartet.😍Mein liebstes Rezept findet ihr schon in meinen Story Highlights.🙋🏽‍♀️Ich schreib euch aber trotzdem nochmal die Zutaten hier her:
1️⃣Oatmeal:
40g zarte Haferflocken mit 15g veganem Proteinpulver und 1 TL geschroteten Leinsamen, sowie einer Prise Zimt mit ~250ml Wasser (mit lauwarmem Wasser geht‘s schneller) entweder für ~2 Min in der Mikrowelle oder im Topf aufkochen lassen bis es die gewünschte Konsistenz hat. Ihr könnt zB auch eine halbe Banane oder einen halben Apfel dazugeben.🌾🍏💁🏽‍♀️
2️⃣Zimt Granola:
Dazu den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. In einer Schüssel 50g kernige Haferflocken, 2 EL Rosinen, 1 EL Leinsamen, 1 EL Mandelmus und 2 EL Kokosblütensirup sowie Zimt miteinander vermengen. Auf einem Backblech verteilen und 10 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Stücke brechen. 
3️⃣Zimt Äpfel:
Für eine Portion einen Apfel entkernen und würfeln. Mit Zimt und 1 TL Kokosblütensirup vermengen. 1/2 TL Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Apfelwürfel darin für ~5 Minuten bei mittlerer Hitze anrösten.
👉Oatmeal mit den Äpfeln, etwas Granola, sowie Obst nach Belieben (Beeren, Granatapfel) und Nüssen (zB Kokos, Mandelmus) toppen.🙌
Probiert das doch auch mal aus👉einfach für später speichern.💚 #oatmealbowl #oatmealrecipe #granolarecipe #veganbreakfast #breakfastbowl
  • Eating food is nourishment to the body. Preparing it is nourishment to the soul.❤️So much YES! At least for me, cooking and baking is a huuuuge stress relief!🙏And who wants a recipe for these vegan blueberry muffins? Will be in the comments, so make sure you save this post for later.🙌
Happy Freitag, ihr Lieben.❤️Hoffe, ihr seid gut ins Wochenende gestartet.🙋🏽‍♀️Das Rezept für die veganen Blueberry Muffins schreib ich euch in die Kommentare. Speichert es euch unbedingt für später ab.😍🙌
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  • You had me at banana bread.☝️💛Happy Montag! Ich hoffe, ihr seid gut in die neue Woche gestartet.❤️Was ich diese Woche definitiv wieder machen muss: Bananenbrot backen.💛Vor allem DIESES Rezept ist einfach perfekt geworden.🙏Poste es euch noch einmal in die Kommentare.🙋🏽‍♀️Nicht vergessen: für später speichern.👩🏽‍🍳🙌 #bananenbrot #bananabread #breakfast #veganbreakfast #veganerezepte
  • Back home and back to reality💭Spent the weekend in beautiful Tyrol at @hotelheldzillertal 🏔💚*Werbung| Wir sind wieder zurück von unserem Kurzurlaub im @hotelheldzillertal 🙌Bestimmt habt ihr in meinen Stories schon gesehen, wie schön‘s dort war.😍Falls ihr in den nächsten Tagen noch spontan eine kleine Auszeit im @hotelheldzillertal nehmen wollt, dann könnt ihr den Code  STEFANIE50 verwenden. Mit dem gibt es pro Zimmer 1 Wellnessgutschein im Wert von EUR 50 sowie 1 Flasche Frizzante am Zimmer (gültig ab 3 Übernachtungen).👌 

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  • Swipe for my highly focused workout face😅🙋🏽‍♀️Had an amazing morning session at @hotelheldzillertal 💪💚*Werbung| Wahrscheinlich habt ihr in meiner Story schon gesehen, dass wir über‘s Wochenende im @hotelheldzillertal sind.🙌Ich konnte mir das heute in der Früh einfach nicht nehmen lassen und war vor dem Frühstück eine Runde wirklich mega großen, schönen und super ausgestatteten Fitnessbereich des Hotels trainieren.🙋🏽‍♀️Musste das gleich mal ausnutzen, um ein paar Fotos zu machen.📷
Jetzt wird erst einmal mit einem Buch im SPA entspannt, bevor‘s später zum Abendessen geht.😍 #hotelheldzillertal #hotelheld #heldenauszeit #zillertal #visitzillertal #workout 
 #tirol
  • Let’s start this weekend with an extra dose of chocolate🍫Guess that this is my new fav vegan chocolate cake recipe.😍🙏
Happy Friday, ihr Lieben.❤️Nachdem ihr mich gestern in meinen DM‘s schon einige von euch nach dem Rezept für den veganen Schokokuchen gefragt haben, kommt diese schon heute (hätte ich erst für nächste Woche geplant)🍫☝️Ich schreib es euch wie immer gleich in die Kommentare.🙋🏽‍♀️Speichert den Beitrag schon mal für später und gebt mir dann unbedingt Feedback.🙌
#schokokuchen #chocolatecake #vegancake #veganchocolatecake #bakingtime
  • Hello October🍂What are your plans this month? #throwback to last week‘s beautiful sunset at @gutberg_naturhotel 💚 *Pressereise|
Hello Oktober🍂Als ich heute Morgen aufgewacht bin und aus dem Fenster geschaut hab, war er wieder da: der Frühnebel😂 🌫 Für mich ist das immer DAS ZEICHEN, dass der Herbst tatsächlich da ist. Ich muss sagen, ich trauere dem Sommer schon ein wenig nach-auch wenn‘s Heuer definitiv kein ‚normaler‘ Sommer war.💭Aber ich kann mich im Endeffekt wirklich nicht beschweren, denn auch, wenn im Sommer 2020 nicht so ‚viel‘ los war bei mir, hat mich genau das dazu gebracht, mich damit auseinanderzusetzen, was ich will und was nicht. Mit hat die Zeit als Person weitergebracht, ich hab Ziele erreicht, die vor einem halben Jahr noch so weit weg waren-persönliche Ziele und auch Dinge, die mit meiner Leistung zu tun haben und auf die ich eigentlich doch recht stolz bin. Aber vor allem bin ich wieder motiviert für den Herbst und hab endlich wieder einen Plan. Was ich damit sagen will: oft braucht man im Leben Phasen, in denen es gut ist, dass einmal wenig nach Außen hin passiert, denn genau dann fängt man an, diese Zeit zu nutzen, um endlich einmal die eigenen Gedanken aufzuräumen und neu zu ordnen und vielleicht auch ein wenig das Chaos zu beseitigen, das sich da so über Jahre angesammelt hat. Das erkennt man dann oft erst so richtig! Natürlich ist nicht von heute auf morgen alles anderes, aber Step by Step und mit viel Ruhe und Geduld kann man selbst so viel tun, um seinen persönlichen Zielen einen Schritt näher zu kommen.☝️❤️#hellooctober #autumnvibes #mindsetiseverything #helloautumn #sunset
  • This weather simply calls for another baking session.🌧You definitely have to try this vegan protein banana bread 💚*Anzeige| Used a @barebells.at vegan Hazelnut Nougat Protein Bar for the Chunks and OMG it turned out so delicious!😍Recipe will be in the comments below, so make sure you save this post for later.🙌
Happy Montag, ihr Lieben.❤️Ich genieße noch ein letztes Stück Protein Bananenbrot vom Wochenende.🙋🏽‍♀️Hab unter anderem einen meiner geliebten @barebells.at Vegan Hazelnut Nougat Protein Bars für den Teig verwendet. Das genaue Rezept schreib ich euch in die Kommentare, aber ihr müsst das unbedingt ausprobieren.🙏
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