Wellness Wochenende im Naturhotel Forsthofgut

Wellness Wochenende im Naturhotel Forsthofgut

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Hey meine Lieben,

Nun ist es auch schon wieder eine Woche her, unser Wellness Wochenende im Naturhotel Forsthofgut im schönen Salzburger Leogang.

Wie ihr ja auf Instagram und Snapchat mitbekommen habt, waren es zwei wundervolle Nächte für mich im ‚familiärsten Wellnesshotel der Alpen‘, wie sich das fünf Sterne Hotel Forsthofgut zurecht nennen darf.

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Am Freitag vormittag ging es also los und nach knapp zweistündiger Autofahrt kamen wir mit etwas Verzögerung in Leogang an. Bereits an der Rezeption wurden wir schon mit einem Begrüßungsdrink empfangen und sofort wurde uns das Zimmer gezeigt. Nach einer Tour durch´s Hotel und das hauseigene WaldSpa stärkten wir uns erst einmal am reichhaltigen Nachmittagsbuffet mit Salaten, frischem Brot, Kaffee und Kuchen.

Leider war das Wetter für das Wochenende mehr als schlecht angesagt, weshalb wir gleich noch am Freitag eine ausgiebige Wandertour mit unserem Hund, der dank der HundeZeit im Forsthofgut herzlich willkommen war.

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Dann stand auch schon das nächste ‚Highlight‘ am Programm: das á la Carte Gala Dinner mit einer vielfältigen Auswahl aus regionalen Produkten. Spätestens nach der Vorspeise wussten wir nun auch, warm das Forsthofgut zum Restaurant des Jahres 2016 gekürt wurde.

Nach einer angenehmen Nacht in unserem Zimmer, das schön hell und groß war und ein extrem weiches Bett hatte, stand uns auch schon ein neuer Tag im Naturhotel Forsthofgut bevor.

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Gleich morgens vor dem Frühstück wollte ich trotz des strömenden Regens wie gewohnt meine Laufeinheit hinter mich bringen. Gut, dass ich im Forsthofgut Waldspa Fitnessraum voll auf meine Kosten kam: dort befanden sich auf 300 Quadratmetern neben modernsten Laufbändern, Crosstrainer und Spinnig Rädern außerdem noch viele andere tolle Geräte, die auch das Herz jedes Kraftsportlers höher schlagen ließen.

Auf was ich mich aber nun nach dem Sport am meisten gefreut habe, war definitiv Salzburg`s bestes Frühstücksbuffet, dass es ja im Forsthofgut geben soll. Hungrig bin ich definitiv nicht geblieben, denn neben einer großen Auswahl an Obst, Joghurt, Müsli, Porridge und Soja Milch, gab es auch noch eine Menge frisches Bio Brot, Omelette, Lachs,…ja sogar Sekt und Kindersekt für die Kleinen :p

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Wie gesagt hatten wir echt Pech mit dem Wetter dieses Wochenende, weshalb außer einer kleinen Spazierrunde mit dem Hund nicht viel außerhalb des Hotels möglich war. Natürlich ist das verdammt schade, denn bei Sonnenschein ist die Gegend rund um den Schizirkus Saalbach Hinterglemm Leogang einfach ein Traum, was Landschaft, Wandern und im Winter natürlich das Schifahren angeht.

Zu gerne wäre ich auch im Natur Badeteich des Hotels oder im Outdoor Pool eine Runde geschwommen, doch bei dem Wetter war es leider nicht möglich.

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Anstatt dessen habe ich meinen Tag dann indoor im WaldSpa verbracht, in dem es auf 3800 Quadratmetern eine große Saunalandschaft, eine Wasserwelt, ein vielfältiges Angebot an Welllnessbehandlungen und einen Adults Only Bereich gab, der keine Wünsche offen ließ um einmal einen ganzen Tag zu entspannen und ein wenig Abstand vom stressigen Alltag zu nehmen.

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Und wieder erwartete uns nach einem doch sehr ereignisreichen Tag im Naturhotel Forsthofgut, der wieder einmal viel zu schnell vergangen war, ein 5 Gänge Wahlmenü, das sich auch super für alle Vegetarier und auch Veganer eignet, auf uns. Dieses Mal gab es eine bunte Mischung aus heimischen Klassiker und auch etwas ‚exotischeren‘ Gerichten wie Frühlingsrollen oder auch Tofu Spieß mit Ofenkartoffel für mich, die alle samt einfach hervorragend zubereitet waren.

Mein Highlight an dem Abend waren aber die Powideltascherl, die das Menu als Dessert abgerundet haben-yummy!

Und schon stand uns der Sonntag, unser Abreisetag, bevor. Es hat Gott sei Dank aufgehört zu regnen, aber dennoch war es mit zirka 10 Grad einfach eiskalt in Leogang. Morgens powerte ich mich wieder im WaldSpa Gym aus und dann wurde noch das letzte Frühstück vor der Heimreise genossen.

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Leider hatten wir in den zwei Tagen kaum Gelegenheit wirklich alles zu sehen, was das Hotel seinen Gästen so zu bieten hat. Es ware aber trotzdem ein super Wellness Wochenende im Naturhotel Forsthofgut, von dem ich meinen Freunden noch lange berichten werde.

Egal ob im Sommer zum Wandern, oder vor allem im Winter zum Schifahren (die Talstation befindet sich gleich neben dem Hotel), das Naturhotel Forsthofgut ist immer eine Reise wert. Und ich hoffe, es war nicht meine letzte dorthin. Mehr Infos zu allen Angeboten, im Forsthofgut findet ihr außerdem auf der Homepage.

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-In freundlicher Zusammenarbeit mit dem Naturhotel Forsthofgut-

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2 Kommentare

  1. 23. September 2016 / 21:09

    Hört sich alles wirklich toll an und auf den Photos sieht das auch super aus! Ich war noch nie innerhalb von Österreich im Urlaub und das sollte ich echt Mal nachholen, danke für den tollen Tipp, werde es meinem Papa das nächste Mal aufwerfen! Das Essen musste auch super sein, auf Snapchat sah das alles super aus!
    Mit liebsten Grüßen
    Sandra von http://www.shineoffashion.com
    https://www.instagram.com/sandraslusna/

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  • Say hi to your future breakfast🥞👋You definitely need to try these vegan pancakes! Super easy to make and so delicious!😍Recipe will be down below.🙌⁠⠀
Happy Dienstag, ihr Lieben! Ich weiß, Frühstück postet man eher in der Früh, aaaaber vielleicht will der/die ein oder andere von euch die veganen Pancakes ja morgen gleich ausprobieren.💁🏽‍♀️⁠⠀
In meiner Story hab ich euch heute mal wieder ein etwas längeres Update gepostet. Falls ihr Zeit und Lust habt, hört euch´s gerne an.🙌 Jetzt gibt´s aber noch das Rezept für euch.❤️⁠⠀
Für eine Portion braucht ihr:⁠⠀
50g Dinkelmehl⁠⠀
75g Banane⁠⠀
75-100g Sojamilch (oder Mandelmilch)⁠⠀
~1 EL Soja Skyr⁠⠀
1/2 TL Backpulver ⁠⠀
Zimt⁠⠀
Kokosöl für die Pfanne⁠⠀
Zubereitung:⁠⠀
1. Banane zermatschen.⁠⠀
2. Mit allen übrigen Zutaten vermengen, bis eine glatte dickflüssige Masse entstanden ist.⁠⠀
3. Kokosöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.⁠⠀
4. Je 1 EL vom Teig pro Pancake in der Pfanne von jeder Seite für 1-2 Minuten anbraten.⁠⠀
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 #veganfood #pancakes #veganrecipes #veganbreakfast #veganerezepte
  • It‘s a good week to have a good week.💛Hope your Monday started well.🙌Maybe, with a bowl of oatmeal? Topped this one with cinnamon apples, home-made granola, berries, pomegranate and some coconut and nut butter.😍🙏
Happy Montag, ihr Lieben.🙌Ich habe meinen Tag wie so oft mit einer Schüssel Oatmeal gestartet.😍Mein liebstes Rezept findet ihr schon in meinen Story Highlights.🙋🏽‍♀️Ich schreib euch aber trotzdem nochmal die Zutaten hier her:
1️⃣Oatmeal:
40g zarte Haferflocken mit 15g veganem Proteinpulver und 1 TL geschroteten Leinsamen, sowie einer Prise Zimt mit ~250ml Wasser (mit lauwarmem Wasser geht‘s schneller) entweder für ~2 Min in der Mikrowelle oder im Topf aufkochen lassen bis es die gewünschte Konsistenz hat. Ihr könnt zB auch eine halbe Banane oder einen halben Apfel dazugeben.🌾🍏💁🏽‍♀️
2️⃣Zimt Granola:
Dazu den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. In einer Schüssel 50g kernige Haferflocken, 2 EL Rosinen, 1 EL Leinsamen, 1 EL Mandelmus und 2 EL Kokosblütensirup sowie Zimt miteinander vermengen. Auf einem Backblech verteilen und 10 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Stücke brechen. 
3️⃣Zimt Äpfel:
Für eine Portion einen Apfel entkernen und würfeln. Mit Zimt und 1 TL Kokosblütensirup vermengen. 1/2 TL Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Apfelwürfel darin für ~5 Minuten bei mittlerer Hitze anrösten.
👉Oatmeal mit den Äpfeln, etwas Granola, sowie Obst nach Belieben (Beeren, Granatapfel) und Nüssen (zB Kokos, Mandelmus) toppen.🙌
Probiert das doch auch mal aus👉einfach für später speichern.💚 #oatmealbowl #oatmealrecipe #granolarecipe #veganbreakfast #breakfastbowl
  • Eating food is nourishment to the body. Preparing it is nourishment to the soul.❤️So much YES! At least for me, cooking and baking is a huuuuge stress relief!🙏And who wants a recipe for these vegan blueberry muffins? Will be in the comments, so make sure you save this post for later.🙌
Happy Freitag, ihr Lieben.❤️Hoffe, ihr seid gut ins Wochenende gestartet.🙋🏽‍♀️Das Rezept für die veganen Blueberry Muffins schreib ich euch in die Kommentare. Speichert es euch unbedingt für später ab.😍🙌
#veganrecipes #veganfood #blueberrymuffins #recipeoftheday
  • You had me at banana bread.☝️💛Happy Montag! Ich hoffe, ihr seid gut in die neue Woche gestartet.❤️Was ich diese Woche definitiv wieder machen muss: Bananenbrot backen.💛Vor allem DIESES Rezept ist einfach perfekt geworden.🙏Poste es euch noch einmal in die Kommentare.🙋🏽‍♀️Nicht vergessen: für später speichern.👩🏽‍🍳🙌 #bananenbrot #bananabread #breakfast #veganbreakfast #veganerezepte
  • Back home and back to reality💭Spent the weekend in beautiful Tyrol at @hotelheldzillertal 🏔💚*Werbung| Wir sind wieder zurück von unserem Kurzurlaub im @hotelheldzillertal 🙌Bestimmt habt ihr in meinen Stories schon gesehen, wie schön‘s dort war.😍Falls ihr in den nächsten Tagen noch spontan eine kleine Auszeit im @hotelheldzillertal nehmen wollt, dann könnt ihr den Code  STEFANIE50 verwenden. Mit dem gibt es pro Zimmer 1 Wellnessgutschein im Wert von EUR 50 sowie 1 Flasche Frizzante am Zimmer (gültig ab 3 Übernachtungen).👌 

#hotelheldzillertal #hotelheld #heldenauszeit #zillertal #visitzillertal #mountains 
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  • Swipe for my highly focused workout face😅🙋🏽‍♀️Had an amazing morning session at @hotelheldzillertal 💪💚*Werbung| Wahrscheinlich habt ihr in meiner Story schon gesehen, dass wir über‘s Wochenende im @hotelheldzillertal sind.🙌Ich konnte mir das heute in der Früh einfach nicht nehmen lassen und war vor dem Frühstück eine Runde wirklich mega großen, schönen und super ausgestatteten Fitnessbereich des Hotels trainieren.🙋🏽‍♀️Musste das gleich mal ausnutzen, um ein paar Fotos zu machen.📷
Jetzt wird erst einmal mit einem Buch im SPA entspannt, bevor‘s später zum Abendessen geht.😍 #hotelheldzillertal #hotelheld #heldenauszeit #zillertal #visitzillertal #workout 
 #tirol
  • Let’s start this weekend with an extra dose of chocolate🍫Guess that this is my new fav vegan chocolate cake recipe.😍🙏
Happy Friday, ihr Lieben.❤️Nachdem ihr mich gestern in meinen DM‘s schon einige von euch nach dem Rezept für den veganen Schokokuchen gefragt haben, kommt diese schon heute (hätte ich erst für nächste Woche geplant)🍫☝️Ich schreib es euch wie immer gleich in die Kommentare.🙋🏽‍♀️Speichert den Beitrag schon mal für später und gebt mir dann unbedingt Feedback.🙌
#schokokuchen #chocolatecake #vegancake #veganchocolatecake #bakingtime
  • Hello October🍂What are your plans this month? #throwback to last week‘s beautiful sunset at @gutberg_naturhotel 💚 *Pressereise|
Hello Oktober🍂Als ich heute Morgen aufgewacht bin und aus dem Fenster geschaut hab, war er wieder da: der Frühnebel😂 🌫 Für mich ist das immer DAS ZEICHEN, dass der Herbst tatsächlich da ist. Ich muss sagen, ich trauere dem Sommer schon ein wenig nach-auch wenn‘s Heuer definitiv kein ‚normaler‘ Sommer war.💭Aber ich kann mich im Endeffekt wirklich nicht beschweren, denn auch, wenn im Sommer 2020 nicht so ‚viel‘ los war bei mir, hat mich genau das dazu gebracht, mich damit auseinanderzusetzen, was ich will und was nicht. Mit hat die Zeit als Person weitergebracht, ich hab Ziele erreicht, die vor einem halben Jahr noch so weit weg waren-persönliche Ziele und auch Dinge, die mit meiner Leistung zu tun haben und auf die ich eigentlich doch recht stolz bin. Aber vor allem bin ich wieder motiviert für den Herbst und hab endlich wieder einen Plan. Was ich damit sagen will: oft braucht man im Leben Phasen, in denen es gut ist, dass einmal wenig nach Außen hin passiert, denn genau dann fängt man an, diese Zeit zu nutzen, um endlich einmal die eigenen Gedanken aufzuräumen und neu zu ordnen und vielleicht auch ein wenig das Chaos zu beseitigen, das sich da so über Jahre angesammelt hat. Das erkennt man dann oft erst so richtig! Natürlich ist nicht von heute auf morgen alles anderes, aber Step by Step und mit viel Ruhe und Geduld kann man selbst so viel tun, um seinen persönlichen Zielen einen Schritt näher zu kommen.☝️❤️#hellooctober #autumnvibes #mindsetiseverything #helloautumn #sunset
  • This weather simply calls for another baking session.🌧You definitely have to try this vegan protein banana bread 💚*Anzeige| Used a @barebells.at vegan Hazelnut Nougat Protein Bar for the Chunks and OMG it turned out so delicious!😍Recipe will be in the comments below, so make sure you save this post for later.🙌
Happy Montag, ihr Lieben.❤️Ich genieße noch ein letztes Stück Protein Bananenbrot vom Wochenende.🙋🏽‍♀️Hab unter anderem einen meiner geliebten @barebells.at Vegan Hazelnut Nougat Protein Bars für den Teig verwendet. Das genaue Rezept schreib ich euch in die Kommentare, aber ihr müsst das unbedingt ausprobieren.🙏
#bananabread #barebellsat #barebells #veganbananabread #breakfast

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