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Carrot Cake Loaf

Hey ihr Lieben, Heuer habe ich früh begonnen mit den Osterrezepten! Eigentlich ist das schon das zweite Karottenkuchen Rezept in den letzten Wochen. Nummer 1 teile ich noch hier, keine Sorge! Aber dieses ist mir einfach perfekt gelungen! Kein Wunder, dass davon nicht mehr viel übrig ist. Ich wollte unbedingt noch einen klassischen Carrot Cake Loaf backen, wie man ihn ja zB auch immer bei  Starbucks sieht. Mission geglückt würde ich sagen. Meiner enthält natürlich deutlich weniger Zucker und Fett,…

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