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Snacks

My Island of Happiness

 Hey ihr Lieben, was ist für euch eigentlich Wohlbefinden? Wie definiert man das? Ich muss zugeben, dass ich selbst ein wenig überlegen musste, denn darüber habe ich mir in letzter Zeit einfach viel zu wenige Gedanken gemacht. Fakt ist, Wohlbefinden ist ein Zustand, der für mich eng mit Lebensfreude und Genuss zusammenhängt. Ja, einen Moment zu haben, der einen die alltäglichen Ding[...]

My De’Longhi Coffee Moment

    Hey ihr Lieben, Heute geht es zur Abwechslung mal wieder um Kaffee. Kaffee und ich - mittlerweile kann ich mir keinen Tag mehr ohne die ein oder andere Tasse vorstellen. Ja, ich freue mich regelrecht darauf und es würde immer etwas fehlen ohne Kaffee. Wie ich meinen Kaffee am liebsten mag, ist nicht sehr kompliziert. Einfach einen Espresso mit viel Soja Milchschaum und ich bi[...]

Vegan Chocolate Swirl Cheesecake

Hey ihr Lieben, Endlich! Am Wochenende war ich wieder fleißig für euch und habe gebacken. Und zwar nicht irgendwas, sondern ein Rezept, dass ihr euch schon lange gewünscht habt. Na wer weiß es? Genau, einen veganen Cheesecake! Und nicht irgendeinen 0815 Kuchen, sondern einen Vegan Chocolate Swirl Cheesecake :p Dass mein klassischer Cheesecake, den ich schon so oft in verschiedenen Variati[...]

Peanut Butter&Jelly Cheesecake

Scroll down for the English Recipe! Hey ihr Lieben, Laaaaange Zeit war es nun eher ruhig bei mir in der Küche, was das Backen angeht. Wo ich euch noch im Frühling fast wöchentlich etwas Neues zum Nachbacken hier geliefert habe, war ich ziemlich nachlässig in den letzten Monaten. Zeit das zu ändern, oder? Genau, und was würde sich da besser eignen als einer meiner (und auch eurer) absolu[...]

Meine Top 10 Lebensmittel im Sommer

Hey ihr Lieben, Der Sommer ist endlich da und mit ihm auch eine Reihe von Leckereien, die ihr euch vor allem in der wärmsten Zeit des Jahres schmecken lassen sollt! Ich bin ja ein wahres Sommerkind und das nicht nur weil ich im Juni Geburtstag habe! Schon den ganzen Winter über habe ich mich im Sommer vor allem auf eines gefreut: das große Angebot an frischem Obst und Gemüse, das man unte[...]

Fluff Rezept, das süchtig macht

Hey ihr Lieben, 'Was ist das für ein Fluff? Wie hast du diesen Fluff gemacht? Was ist Fluff?!' Ihr habt doch einfach nicht locker gelassen, bis ich euch das Rezept hier poste oder? :p Nein Spaß! Ihr wisst wie sehr ich mich freue, wenn ihr meine Rezepte nachkocht und deshalb teile ich sie natürlich gerne mit euch :) So, aber nun zurück zur Ausgangsfrage: was ist denn nun dieser Fluff?![...]

No Bake Raspberry Cake

  Hey ihr Lieben, Auch zum Vatertag am 12. Juni muss es einen Kuchen geben, oder? Das lasse ich mir doch nicht zwei Mal sagen :p So kann ich nämlich endlich mal mein Versprechen einlösen und euch einen gesunden, veganen Kuchen zaubern. In diesem Fall wurde daraus ein No Bake Raspberry Cake mit nur wenigen Zutaten, den ihr mit genau so wenig Aufwand zubereiten könnt! Ihr müsst den[...]

Mixerl Kreieren und Emotion Erleben

Hey ihr Lieben, Sommer, Sonne, kühle Drinks-alles, was einen gelungenen Abend, ein Fest mit Familie und Freunden oder eine Erfrischung Zwischendurch ausmacht. Genau das dachte sich der Römerquelle auch und ließ sich für diesen Sommer etwas ganz Besonderes einfallen! Römerquelle Emotion und die zahlreichen, fruchtigen Sorten sind bestimmt jedem von euch ein Begriff. So gut sie auch p[...]

Black Forest Cheesecake

Hey ihr Lieben, Und jede Woche grüßt ein neues Meisterwerk. Damit meine ich nichts geringeres als meinen heiß geliebten Cheesecake! Ich glaube, ihr müsst ihn euch so lange hier anschauen, bis ich wirklich alles durchprobiert habe-also noch eine Weile lang :p Aber ich bin nicht umsonst so ein großer Cheesecake Fan! Bis jetzt war JEDER ein voller Erfolg und ich würde sie alle wieder backe[...]

Beloved Chocolate Pudding

Hey ihr Lieben, Endlich! Sie verrät es doch, wie sie immer ihren geliebten Pudding kocht, den sie uns schon seit einer Woche täglich auf Snapchat präsentiert :p Waren das gerade eure Gedanken? Haha Hier ist es also, meine Variante von Schoko Pudding, nach der so so viele von euch gefragt haben! Anfangs dachte ich mir, ich kann doch keinen Post schreiben, wie man Pudding kocht, das steht do[...]

Crunchy Coconut Almond Cake

  English will follow! Hey ihr Lieben, Da ist es, das heiß ersehnte Rezept für die Torte für den liebsten Menschen, den es gibt: meine Mama. Genau, denn heute ist Muttertag und was kommt mehr von Herzen als ein selbst gemachter, leckerer und obendrein gesunder Kuchen?! So wie die Blumen gehört der nämlich einfach dazu, um seiner Mama einfach einmal danke zu sagen. Und so mache[...]