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Snacks

Rezept für Russischen Zupfkuchen

Scroll down for the English Recipe! Hey ihr Lieben, Es geht doch nicht´s über ein Stück Kuchen, oder? Und wenn man ihn dann sogar noch als gesund abstempeln kann umso besser! Nein Spaß beiseite, schmecken muss er. Das ist die Hauptsache! Doch bei diesem Rezept für Russischen Zupfkuchen habt ihr gleich beides. Win-Win also für Nährwerte, Zutaten und vor allem Geschmack! Lange schon[...]

Chia Pudding-Basic Recipe

Scroll down for the English Recipe! Hey ihr Lieben, Heute musste ich mit Entsetzen feststellen, dass es für eines der einfachsten Snack-Gerichte kein Rezept bei mir gibt! Die Rede ist von Chia Pudding. Vor allem im Sommer kommt der bei mir mehrmals in der Woche auf den Speiseplan. Also wird es Zeit, euch auch einmal zu zeigen, wie ich Chia Pudding immer zubereite. Eigentlich ist es wirkli[...]

Strawberry Rhubarb Milk Rice Cake

Scroll down for the English Recipe! Hallo ihr Lieben, Sonntag, Sonne, Frühling-schaut nach einem super Tag aus, oder? Dann macht ihn dieser Strawberry Rhubarb Milk Rice Cake mit selbstgemachter Erdbeere-Rhrabarber Marmelade noch um ein Stück besser-im wahrsten Sinne des Wortes :p Ihr wisst, dass ich alle Arten von Cheesecake einfach liebe! Wer denkt, dass das auch bald mal langweili[...]

Neni Kochschule-Life´s beautiful

  Hey ihr Lieben, Life´s beautiful! Das ist nicht nur der Spruch, der hinter NENI, den Restaurants und generell der Einstellung der gesamten Familie steht, sondern das Gefühl hatte ich auch, als ich letzten Freitag die Neni Kochschule in der Lehargasse in Wien besuchen durfte. Schon im Winter war ich einmal von Nuriel, dem Sohn von Haya Molcho und Geschäftsführer von Neni, zum Blogge[...]

Spelt Chia Bagles

Scroll down for English! Hey ihr Lieben, Wie lange wollte ich dieses Rezept für selbstgemachte Bagles schon mal ausprobieren! Nachdem ich auf Instagram bei ein paar anderen Bloggern (hallo Jules und Flori :p) immer Bagles mit den leckersten Toppings sehe, war es auch wirklich an der Zeit! Ihr wisst, dass ich mir wahnsinnig gerne Inspiration von Pinterest, Foodgawker oder eben aus Magazine[...]

Carrot Cake Cheesecake

Hey ihr Lieben, Zwei Tage kein Blogpost hier, was ist denn da los?! Ja, die letzte Woche war ganz schön stressig und Ostern, die Familie und Co darf man natürlich auch nicht vergessen. Wie auch immer, dafür ist das, was jetzt kommt einfach um so besser! Kennt ihr das, wenn ihr euer Glück kaum glauben könnt und schon richtig peinlich stolz auf euch seid, wenn etwas einfach viel besser geword[...]

Very Green Smoothie Bowl

Scroll down for the English Version! Hey ihr Lieben, Passend zum Gründonnerstag gibt´s heute ein im wahrsten Sinne sehr sehr grünes Rezept für euch: meinen Lieblings Green Smoothie oder in dem Fall eine very green Smoothie Bowl :p Zugegeben, die Farbe mag den ein oder anderen anfangs ein wenig abschrecken, doch spätestes nach dem ersten Schluck bzw. Löffel hat sich das schnell geän[...]

Coconut Semolina Cake

  Scroll down for English! Hey ihr Lieben, Spontane Ideen sind oft die besten Ideen. Oh ja! Gestern wollte ich wieder einmal etwas backen. Was genau es werden sollte, war mir 10 Minuten zuvor noch immer nicht ganz klar. Ihr wisst ja, wie sehr ich Cheesecake liebe mit Müsli- oder Questbar-Kruste, doch erstens war mir das dann doch zu 'aufwändig' (jaja eigentlich bin ich ja faul, was[...]

Coconut Pecan Granola

Hey ihr Lieben, Wenn es um Granola geht, dann hört es bei mir auf-wirklich. Nüsse, Haferflocken, Zimt, Vanille schön knusprig gebacken zusammen mit Joghurt und frischem Obst. Gibt es was Besseres, um in den Tag zu starten? Also ist dieses Coconut Pecan Granola einfach perfekt für mich und alle jene, die genau solche Müsli-Liebhaber sind wie ich. Klar, Granola kaufen kann jeder, aber G[...]

Apple Almond Pie

Scroll down for English! Hey ihr Lieben, Was gibt es besseres als an einem verregneten (oder eher verschneiten) Nachmittag am Wochenende eine Lernpause einzulegen, sich in die Küche zu stellen und mal wieder das ganze Haus mit dem Duft von Zimt und gebackenen Äpfeln zu erfüllen? NICHTS! Und wenn dann noch ein leckerer und vor allem einfach zuzubereitender Apple Almond Pie herauskommt, u[...]

Strawberry Cheesecake-easy, healthy, delicious

Scroll down for the English Recipe! Easy, nutritious, delicious and berrylicious! Hey ihr Lieben, Passend zum Valentinstag habe ich heute ein ganz besonderes Rezept für euch: Strawberry Cheesecake Wie jedes Jahr konnte ich es mir auch heuer nicht nehmen lassen meiner Mama, die kurz vorher Geburtstag hat, einen Kuchen zu machen. Und dieses Mal habe ich es mir als Ziel gesetzt, dass er s[...]