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Vegane Crepes

Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Gericht: Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise
Keyword: Healthy, Sugar-Free, Vegan
Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 100 ml Mandelmilch
  • 25 ml Mineralwasser/Sprudelwasser
  • 15 g Tapiokastärke
  • 50 g Dinkelmehl oder Buchweizenmehl
  • 1/2 TL Kokosöl für die Pfanne

Anleitungen

  • Die Zubereitung ist ganz einfach: Vermengt einfach alle Zutaten miteinander.
  • Erhitzt Kokosöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe.
  • Nun braucht ihr nur noch die Crepes von jeder Seite für 1-2 Minuten goldbraun in der Pfanne herausbraten.