Gesundes Apfelbrot

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 8 Stück

Zutaten
  

  • 100 g Hafermehl
  • 50 g Dinkelmehl
  • 3 Stück Apfel
  • 100 g Apfelmus
  • 1 EL Mandelmus
  • 100 ml Mandelmilch
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver

Anleitungen
 

  • Heizt den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  • Schneidet zwei Äpfel in Würfel und einen in dünne Scheiben.
  • Vermengt in einer Schüssel einfach alle anderen Zutaten miteinander bis eine homogene Masse entstanden ist.
  • Nun kommen die zwei gewürfelten Äpfel dazu.
  • Legt eine kleine Kastenform mit Backpapier aus und gebt den Teig hinein.
  • Toppt das Ganze mit den Apfelscheiben.
  • Backt das Apfelbrot für 50 Minuten und lasst es gut auskühlen
Keyword Apple, Healthy